Cabe/Chili Daun Jeruk (Pepper retrofractum)

Tanaman ini, bisa jadi tanaman pokok atau bisa juga dijadikan tanaman sela. Nilai ekonomisnya tinggi, pasarnya juga tidak akan sulit.

Yang lebih unik lagi, sekali menanam produksinya bisa diambil hingga 50 tahun lebih. Jauh lebih berharga dibandingkan tanaman lain, yang rata-rata produktivitasnya kurang dari 20 tahun. 

 Cabe Jamu (Pepper retrofractum) lebih dikenal di kalangan tukang jamu, atau produsen jamu. Rasa hangat yang dimiliki tanaman ini, membuatnya menjadi salah satu bahan untuk ramuan jamu. 

Cabe jamu, atau di kawasan Jawa dikenal sebagai cabe alas. Cabe sulah, atau cabe jawa ini, walaupun memiliki rasa pedas yang sama dengan jenis cabe lainnya, namun tidak biasa digunakan sebagai bumbu masak.

Berbeda dengan cabe yang biasa digunakan, cabe jamu yang termasuk famili Piperaceae ini, tumbuh merambat seperti lada atau sirih. Di banyak tempat, cabe jamu hampir tidak pernah ditanam secara sengaja, karena banyak tumbuh di tegalan, pekarangan bahkan hutan.

Tumbuh merambat pada penyangga atau inangnya. Cabe jamu memiliki bulir-bulir buah, berbentuk panjang bulat menyerupai tabung yang panjangnya empat centimeter. Awalnya cabe ini berwarna hijau dan keras, tetapi berangsur-angsur berubah warna menjadi kuning sampai kemudian menjadi merah dan lunak. 

Selama ini, pemasaran cabe jamu hanya terbatas di kalangan produsen jamu, atau obat-obatan tradisional. Produksinya pun, masih produksi rumahan, yang sangat tidak memikirkan masalah kualitas dan kuantitas. Cabe jamu, banyak ditanam di kawasan Jawa Tengah dan Jawa Timur, terutama di daerah kering dan panas atau dengan ketinggian antara 0-500 dpl.

Manfaat Cabe Jamu

bagian tanaman yang digunakan adalah buahnya. Senyawa kimia yang terkandung dalam cabe jawa yaitu zat pedas piperine, chavicine, asam palmilat, tetrahidropiperic acids, 1-undecylenyl-3, dan minyak atsiri.

CABE JAMU berhasiat mengatasi gejala kejang perut, mulas, susah buang air besar, sakit kepala, batuk, demam, hidung berlendir, sukar melahirkan, tekanan darah rendah, dan MENINGKATKAN VITALITAS PRIA.

Nama ilmiah : Pepper retrofractum Nama daerah : lada panjang atau cabai panjang (Sumatera); cabe jamu, cabean, cabe areuy, cabe sula (Jawa); cabi jamo, cabi onggu, dan cabi solah (Madura)

Nama asing : bi ba (Cina)

Khasiat untuk pengobatan:

1) Obat kuat atau membersihkan rahim sehabis melahirkan

2) Batuk, pencemaan terganggu, bronkhitis, ayan, demam sehabis melahirkan, serta menguatkan paru-paru, lambung, dan jantung.

3) Liver yang menderita urus-urus

Rimpang lempuyang ditumbuk dan diperas airnya. Ramuan ini akan lebih berkhasiat bila dicampur dengan maksimal 3 buah cabe jawa.

4) Sakit gigi

Buah yang dikeringkan dan dijadikan bubuk dapat disumbatkan ke gigi yang berlubang atau sakit.

5) Khasiat lain

Buah cabe jawa yang dikeringkan dan dijadikan bubuk, bila dicampur dengan air matang dan diminum, dapat untuk mengobati sakit ulu hati, muntah, diare, disentri, hidung berlendir, dan sakit kepala.

Hmmm... Banyak sekali ya khasiat siCabe ini....?!
Tentunya penasaran kan??? Seperti apa siiih kalau siCabe ini di Mix oleh Pak.tendean???..... Langsung saja mampir di kediaman Pak.Tendean yaaa.....

Semoga Bermanfaat.

Manfaat Gula Aren

Di Indonesia ini hampir semua mengenal yang namanya gula aren. gula aren adalah salah satu jenis gula yang terbuat dari bahan alami yakni buah aren. Gula aren sendiri mempunyai warna merah dan mempunyai tekstur yang lebih kasar dan tidak berbentuk kristal halnya seperti gula putih yang terbuat dari batang tebu. Oleh karena itu, gula aren lebih dikenal dengan nama gula merah.

Banyak sekali jenis makanan di Indonesia yang terbuat dari gula aren. Seperti untuk pembuatan kue, minuman penyegar dan lain-lain. Dalam gula aren terdapat banyak sekali manfaat yang bisa kita dapat. Lantas apa saja manfaatnya? Yuk, kita simak penjelasannya berikut ini.

1.Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Makanan

Gula aren sudah sejak lama dimanfaatkan sebagai salah satu bahan dasar untuk pembuatan minuman dan makanan khas Indonesia. Gula aren mempunyai rasa manis serta legit membuatnya menjadi salah satu pilihan utama dalam proses berbagai makanan dan minuman khas Indonesia. Salah satu contoh makanan dan minuman khas Indonesia yang pembuatannya memanfaatkan gula aren adalah Kue-kue, Es Kelapa Muda, Wedang, Gudeg dan lain-lain.

2.Penambah Tenaga

Pernahkah kamu menyangka bahwa gula aren ternyata bermanfaat sebagai salah satu sumber tenaga. Karena didalamnya terdapat kandungan kalori yang stabil. Biasanya para pendaki gunung sengaja membawa dan mengkonsumsi gula aren untuk menambah tenaga dan energi saat mengalami kelelahan dalam pendakian.

3.Mencegah Anemia

Selain sebagai bahan penambah sedap berbagai makanan dan minuman. Gula aren juga ternyata mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satunya bisa mencegah terjadinya anemia dalam tubuh. Hal ini disebabkan karena gula aren mempunyai kandungan zat besi yang cukup tinggi sehingga bisa mencegah anemia atau kekurangan darah. Saat kita bisa terhindar dari anemia, maka kita akan terhindar dari gejala-gejala seperti daya tahan tubuh yang berkurang, mudah terserang penyakit, tidak bersemangat dalam melakukan aktivitas dan lain-lain.

4.Memperlancar Peredaran Darah

Manfaat lainnya dari gura aren adalah bisa dapat memperlancar peredaran darah tubuh. Dengan lancarnya peredaran darah dalam tubuh, maka tubuh bisa terhindar dari berbagai macam gangguan-gangguan yang berakibat buruk bagi kesehatan tubuh.

Ketika peredaran darah dalam tubuh terhambat, maka ada beberapa hal yang bisa membahayakan tubuh seperti kerja jantung menjadi lebih berat yang dapat mengakibatkan gagal jantung, tubuh akan terasa cepat lemas dan lelah, suplay oksigen ke otak berkurang dan lain sebagainya.

5.Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Selain itu gula aren ternyata bisa meningkatkan daya tahan tubuh karena didalam kandunga gula aren bisa menjadi pemicu naiknya daya tahan tubuh. Dengan meningkatnya daya tahan tubuh, tentu kamu akan sulit sekali terkena penyakit, tidak mudah lelah, selalu merasa segar dan lain sebagainya.

6.Menjaga Kadar Kolestrol Tubuh

Dalam gula aren terdapat kandungan niacin yang bermanfaat untuk menjaga kolestrol tubuh sehingga tetap terjaga. Dengan kata lain, kadar kolestrol yang tinggi bisa kembali menjadi normal dengan mengkonsumsi atau memakan gula aren. Ketika kolestrol tinggi, maka akan ada beberapa penyakit yang bisa mengintai kita antara lain seperti Stroke, Jantung, Diabetes, Asam urat, kurang konsentrasi, mudah mengantuk dan lain sebagainya.

7.Bisa Dijadikan Campuran pada Ramuan Obat dan Minuman Tradisional

Sudah diketahui oleh banyak orang, Indonesia terkenal akan rempah-rempah serta ramuan obat tradisional seperti jamu. Untuk menghasilkan ramuan herbal dan jamu yang berkualitas, biasa digunakan campuran bahan herbal yang salah satunya dalah gula aren. Selain sebagai pemanis, gula aren berfungsi juga untuk memaksimalkan manfaat dari jamu dan ramuan herbal yang akan dikonsumsi.

Sedangkan untuk campuran minuman tradisional yaitu minuman Jahe Aren (Minjar),

Ngomong-ngomong masalah Minjar, Pak.tendean telah menyediakan Minuman Jahe Aren yang di kemas dan di suguhkan dengan Apik, tidak kalah dengan penampilannya, si Minjar buatan Pak.Tendean ini di jamin dari buah Jahe asli Bukan sacetan dan dari gula Aren asli Bukan pemanis buatan dan tentunya kaya dengan Khasiat, seperti postingan sebelumnya tentang manfaat Jahe yang begitu banyak manfaat, nah apa lagi si Jahe tersebut di padukan dengan si Aren yang begitu banyak khasiat, wah...pastinya nikmat dan sehat kaannn.....???? Anda ingin mencobanya datang ya di tempat Pak.Tendean...

7 Manfaat Jahe Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Jahe merupakan jenis tanaman herbal yang sudah sangat terpercaya, khususnya oleh masyarakat Indonesia. Hal ini dapat terlihat pada olahan jahe yang biasa dinikmati sebagai minuman penghangat disaat cuaca dingin. Bahkan sifat jahe yang dapat menghangatkan badan ini, telah banyak digunakan oleh produsen obat-obatan yang mengatasnamakan jahe sebagai bahan racikan di dalam obat-obatan tersebut. Sejumlah manfaat jahe kami rangkum berikut ini.

Manfaat Jahe Untuk Kesehatan

Sebagai tanaman herbal, jahe menyimpan macam-macam zat yang baik bagi tubuh. Berikut ini adalah diantaranya :

1. Menghangatkan tubuh

Sifat jahe yang hangat dapat membantu meningkatkan suhu tubuh. Sejenis minuman yang sering dinikmati yaitu wedang jahe ini, memang sudah menjadi konsumsi wajib bagi penduduk daerah pegunungan. Selain itu jahe, juga memiliki anti virus dan anti toksin dengan membantu mempromosikan keringat yang dapat membantu mengobati batuk dan masuk angin.

2. Pencegahan Timbulnya Kanker

Ekstrak jahe ternyata dapat menekan pertumbuhan beberapa sel kanker, seperti mencegah penyebaran gejala kanker kulit,pankreas,kanker ginjal dan gejala kanker patu-paru.

3. Mengatasi Masalah Pernafasan

Masalah pernafasan yang paling umum diderita adalah batuk atau pilek. Jahe termasuk jenis ekspektoran alami yang berfungsi dalam melegakan sistem pernafasan, dengan yang memecah dan menghilangkan lendir (dahak) dapat dengan mudah keluar dan memulihkan sistem pernafasan seperti sedia kala.

4. Melancarkan Pencernaan

Mungkin pada awalnya kita berfikir hanya manfaat buah-buahan saja yang dapat berguna bagi masalah pencernaan. Saat ada acara-acara perayaan, mungkin kita memakan banyak makanan. Pilihlah minuman jahe yang dapat membantu kelancaran pembuangan sisa makanan. Jahe membantu penyerapan makanan dan mencegah kemungkinan sakit perut, karena sifatnya yang mengurangi peradangan.

5. Mengatasi Memar dan Rasa Nyeri

Ketika tubuh mengalami sebuah benturan benda tumpul, terkadang menyebabkan memar. Senyawa di dalam sari jahe merupakan anti inflamasi, dapat digunakan untuk meredakan nyeri secara alami akibat benturan tersebut. Manfaat jahe dengan kandungan anti inflamasi juga dapat mengurangi nyeri pada gejala penyakit rematik.
Manfaat Jahe Perawatan Kecantikan

Jahe ternyata juga mampu memberikan manfaatnya untuk kecantikan. Beberapa tipsnya, dapat kita simak dibawah ini :

6. Mengatasi Kulit Berminyak

Bahan mineral alami pada jahe dapat dipercaya ampuh mengurangi kulit yang cenderung berminyak.

Berikut ini cara-caranya :

Campur bahan-bahan yaitu jahe parut, garam laut, bubuk kayu manis dan pala bubuk
Haluskan dengan ditambah air, hingga wujudnya seperti pasta
Kemudian oleskan pada titik-titik wajah yang banyak menghasilkan minyak
Lalu diamkan selama 10 menit
Bilas kulit dengan air dingin

7. Menghilangkan ketombe

Sari jahe dapat digunakan sebagai bahan pencuci rambut yang dengan alami membantu mengurangi ketombe, seperti yang ditemui manfaat jeruk nipis. Ekstrak jahe ini juga dapat mencegah timbulnya masalah kerontokan pada rambut.

Nah, itulah beberapa manfaat si Jahe semoga bermanfaat. Sampai jumpa di Post berikutnya.