Kali ini Pak.Tendean akan membahas beberapa minuman tradisional yang berada di dalam daftar menunya. Minuman Tradisional tersebut asli dari Indonesia dan mempunyai khasiat yg beragam bagi tubuh yang meminumnya di antaranya yaitu:
Bir Pletok.
Minuman tradisional ini adalah sebuah minuman yang berasal dari Betawi yang bernama Bir Pletok. Sebenarnya bahan utama dari minuman tradisional bir pletok ini adalah rempah-rempah khas indonesia. Bedanya bir pada umumnya dan bir pletok adalah untuk bir pletok di dalamnya tidak ada kandungan alkoholnya. Biasanya bir pletok ini sangat segar sekali jika di tambah dengan es.
Wedang Uwuh
Minuman tradisional unik yang satu ini adalah sebuah minuman yang berasal dari jawa juga. Uniknya arti dari uwuh sendiri adalah mempunyai arti sampah, sedangkan untuk wedang uwuh sendiri bahan dasarnya adalah daun-daunan organik yang di duga mempunyai banyak khasiat.
Bajigur.
Minuman tradisional yang akan kita bahas kali ini adalah sebuah minuman tradisional yang berasal dari Sunda atau lebih tepatnya dari daerah Jawa Barat. Bahan dasar dari minuman tradisional bajigur ini adalah santan dan gula aren yang tentunya mempunyai rasa yang khas. Campuran untuk bajigur sendiri adalah garam dan jahe dll.
Bandrek.
Bandrek merupakan minuman herbal tradisional yang terbuat dari bahan alami tanpa campuran bahan kimia, minuman ini merupakan minuman khas dari Jawa Barat. Bandrek merupakan minuman tradisonal yang masih ada sampai sekarang. Bandrek Bandung sangat cocok bagi semuaorang, muda tua, wanita laki-laki dan di berbagai musim apa saja tetap cocok diminum.
ada 3 diantara 15 khasiat Bandrek Bandung bagi tubuh kita, yaitu :
1. Menurunkan tekanan darah (hipertensi)Hal ini karena bandrek mengandung jahe, merangsang pelepasan hormon adrenalin dan memperlebar pembuluh darah, akibatnya darah mengalir lebih cepat dan lancar dan memperingan kerja jantung memompa darah.
2. Membantu pencernaanKandungan jahe dalam bandrek, mengandung enzim pencernaan yaitu protease dan lipase, yang masing-masing mencerna protein dan lemak.
3. Perangsang SeksualSecara tradisional cengkeh dalam bandrek, dianggap memiliki sifat afrodisiak untuk menaikkan syahwat. Sebuah penelitian anggapan tersebut dan hasilnya memang terkbukti mempunyai sifat seperti itu. Sebuah eksperimen juga mengatakan cengkeh mampu mengatasi ejakulasi dini.
Secang.
Minuman tradisional satu ini terbuat dari kayu secang, Kayu secang ini juga dapat dimanfaatkan untuk pengobatan disentri, batuk darah pada TBC, muntah darah, sifilis, malaria, tetanus, tetanus, pembengkakan (tumor), dan nyeri karena ganggu sirkulasi darah. Kayunya bila direbus memberi warna merah gading. Dapat digunakan untuk pengecetan, memberi warna pada bahan anyaman, kue, minuman.
Moctail Daun jeruk.
Minuman yang di sajikan satu ini terkesan modern tp jangan salah minuman ini sangan banyak manfaatnya antara lain:
Meningkatkan Kinerja Pencernaan.
Mengkonsumsi jeruk nipis yang dicampurkan pada segelas air hangat akan memberikan dampak baik pada proses pencernaan. Ini merangsang dan mengaktifkan seluruh proses pencernaan tubuh, sehingga membantu Anda tetap sehat dan aktif.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh.
Kandungan vitamn C yang tedapat pada tanaman ini akan memberikan perlindungan terhadap penyakit akibat dingin dan beragam penyakit lainnya. Dengan kekebalan tubuh yang meningkat akan menjaga dan melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.
Menghambat Penuaan.
Kandungan Vitamin C dari jeruk nipis bertindak sebagai antioksidan alami. Sehingga tubuh akan mampu melawan radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh yang menyebabkan banyak kerusakan pada kulit Anda.Jika ingin awet muda, maka minum segelas jeruk nipis hangat memastikan Anda melawan kerutan akibat penuaan dini.
